調理・食事　　入浴関連　　リハビリ・おもちゃ　　その他の用具
　　　商品名：角度が変わる便利なユニバーサルデザイン包丁　Ｆｉｔ Ａｎｇｌｅ

柄の角度可変型包丁「おいしい包丁」最優秀賞 受賞
　日本リハビリテーション工学協会 主催　福祉機器コンテスト’９９　　　　　　　　　　　　　
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柄の角度可変型包丁は、兵庫県立福祉のまちづくり
工学研究所小山美代氏と兵庫県立工業技術センター、
ひょうご福祉新産業研究会が共同開発したものです。

ひょうご福祉新産業研究会では、誰にとっても使いやすい包丁の
さらなる高機能化を目指して取り組んでいます。

リハとの異分野連携によるUD包丁の開発、リハ工講演会発表風景 柄の角度可変UD包丁の詳細説明へジャンプ画像 おいしい包丁では、健常者（子供～高齢者）
の７割の方が使いやすいと感じるモニター
結果がでています。　　

　　稲葉他：第14回リハ工学カンファレンス，
　　　　　　　(1999)，119-124 より
リハ工学カンファレンス金沢 使いやすい理由
◇お手紙◇


New Version
商品名フィットアングル
　
産業クラスターによる異分野連携で開発したUD包丁フィットアングル 　どの角度でも　　　　　　　　

　　「握りやすい」樹脂製の柄です
　　　　　　　　　　　　　
  UD包丁詳細説明ジャンプ画像アニメーション
　↓
　Ud包丁の柄。どの角度から握っても持ちやすい
抗菌剤入り！　角度調節部品にも柄にも抗菌剤を配合しています

　　　　　　 　製造元：㈱三木刃物製作所
　　　　　　　　　　　　 ｔｅｌ:0794-82-0067 fax:0794-82-5218
　　　　　　　 総発売元：㈱ウエルハーモニー。
　　　　　　　　　 　　　tel:0792-64-5534 fax:0792-64-5574

　
　誰にとっても使いやすいユニバーサルデザイン（UD）包丁のラインナップ
刃渡り１４０ミリのUD包丁 刃渡り１７０ミリのUD包丁 各種UD包丁その１ 各種UD包丁その２
発売 刃渡り140ﾐﾘ(三徳)
希望小売価格：5000円		 発売 刃渡り170ﾐﾘ(三徳)
希望小売価格：5500円		 刃渡り170ミリ（文化型） 刃渡り180ミリ（牛刀型）
ユニバーサルデザインの柄の角度可変包丁その３ ＵＤ包丁提案品 UD包丁提案品その２ 福祉施設で柄を改良用のUD包丁
刃渡り160ミリ（薄刃型） ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ・ﾊﾑのｽﾗｲｽ用 刃渡り８０ミリ 柄をOTにご相談されて
作る場合

○ 日経・トレンディ（２００１．.６月号：いま売れているモノ大事典）に掲載していただきました。
○ 読売新聞シルバービジネス欄に掲載していただきました。
○ メイプル創刊３周年記念特大号（５月号）に掲載していただきました。
○ 婦人生活社やさしい手（８月号）に掲載していただきました。
○ OPERA（(社)日本作業療法士協会広報誌、２００１．５）に掲載していただきました。